Ristakeittoa ja kotikaljaa. Ohjaaja on tehnyt tutkimusta suomalaisista perinne ruuaista ja tämä tuote pohjautuukin historiantietoon.

Loimulohi kypsennetään nuotiolla mahdollisen muun ohjelman aikana ja tarjoillaan retkiympäristössä.

Tämä erikoismenu pohjautuu vahvasti alueelliseen ruokaperinteeseen.

Tämä ohjelmapaketti yhdistään viinitastingin ja luontoelämyksen.